Jóla / Villibráða hlaðborð

Forréttur: Hreindýra og gæsapaté með sultuðum rauðlauk og piparrótarsósu.

Aðalréttur heitt: Grísapörusteik, heilgrillað lambalæri.

Aðalréttur kalt: Hamborgarahryggur/ einiberjaskinka og hangikjöt

Eftirréttur: Frönsk blaut súkkulaðikaka með þeyttum rjóma og berjum.

Meðlæti og sósur: Uppstúf með kartöflum, valdorfsalat, sætkartöflusalat, rauðkál, grænar baunir, ferskt salat, laufabrauð og villisveppasósa.